À la découverte des vignobles de Provence
Lors de votre séjour, partez à la rencontre des vignobles d’exception de la région PACA, où terroir, savoir-faire et paysages sublimes se conjuguent pour une expérience inoubliable. Des célèbres Côtes de Provence aux vins plus confidentiels du Luberon et des Alpes-de-Haute-Provence, la région regorge de domaines viticoles à explorer.
Les Côtes de Provence
Région emblématique du vin rosé, les Côtes de Provence s’étendent de la côte méditerranéenne jusqu’aux terres intérieures. Parmi les domaines incontournables :
Château de Berne (Lorgues) : Un cadre somptueux mêlant vignoble, hôtel et gastronomie.
Domaine Ott : Référence du rosé haut de gamme, avec des vins élégants et raffinés.
Château Sainte-Roseline : Un grand cru classé, niché dans un cadre patrimonial exceptionnel.
Les Coteaux d’Aix-en-Provence
Autour d’Aix-en-Provence, cette appellation propose des vins rouges, rosés et blancs équilibrés et aromatiques. À découvrir :
Château La Coste : Un domaine mêlant art contemporain et vin, avec une architecture unique.
Domaine de Saint-Ser : Situé sur les flancs de la montagne Sainte-Victoire, il offre des panoramas à couper le souffle.
Les vignobles du Luberon et du Ventoux
Plus au nord, les vins du Luberon et du Ventoux sont souvent plus confidentiels mais tout aussi qualitatifs. Quelques pépites :
Domaine de La Citadelle (Menerbes) : Un vignoble biologique avec un musée du tire-bouchon insolite.
Château Pesquié (Ventoux) : Des vins expressifs, produits en biodynamie.
Les vignobles de Bandol et Cassis
Sur la côte méditerranéenne, ces vignobles offrent des vins puissants et élégants, parfaits pour accompagner la cuisine locale :
Domaine Tempier (Bandol) : Un vin rouge de caractère à base de Mourvèdre.
Clos Sainte Magdeleine (Cassis) : Un domaine surplombant la mer, réputé pour ses blancs d’exception.
Vivez l’expérience du tourisme viticole
De nombreux domaines proposent des visites de caves, des dégustations et même des séjours œnologiques. Certains offrent également des activités originales comme des balades dans les vignes en vélo électrique, des pique-niques gourmands ou des ateliers d’assemblage de vin.
Un voyage au cœur des saveurs provençales
Que vous soyez amateur de rosé léger, de rouge puissant ou de blanc minéral, la région PACA vous réserve de belles surprises. Profitez de votre séjour pour explorer ces terres viticoles baignées de soleil et déguster le meilleur de la Provence.
Besoin de conseils pour organiser votre route des vins ? Nous serons ravis de vous orienter vers les meilleurs domaines !